Где открыть для себя самую лучшую японскую еду в Сиднее: Шарак Изакайя
Прямо здесь, в Австралии, мы действительно избалованы вариантом с точки зрения японских ресторанов. У нас есть суши -бары, саки -салоны, магазины рамэн, японские дома для барбекю. Однако самая последняя вещь, которая поразила наши улицы, – это давнее увлечение Изакайей.
К сожалению, это место больше не существует. Пожалуйста, осмотрите наши другие оценки ресторана Sydney здесь.
Изакайя немного похож на японский паб. Они, как правило, очень мало – те, которые мы исследовали в Киото, один из старейших городов Японии, были чрезвычайно маленькими. У некоторых было достаточно места для половины людей больше.
Но огромные или маленькие, старые или новые, Изакайя в Японии всегда такие удивительные места, чтобы сидеть, выпить, а также, возможно, перекусить. У нас есть так много смешных историй о том, когда мы были в Японии некоторое время назад, сидя в Изакайе, разговаривая с местными жителями – с нами без каких -либо японских навыков, местных жителей без английского, однако у всех очень смеется.
Шарак Изакайя, новейший ответ Сиднея на этот уникальный японский опыт, лучше всего в растущем районе восточной продовольственной площадки на мировой площади.
Как правило, японское, это место не выглядит так много снаружи на уровне улиц, однако внутри тардис, а также выступает в правде, занимает три этажа.
Мы пошли столько же, сколько на верхнем этаже в стеклянном лифте (без комментариев Wonka, скажем, спасибо вам), а также заняли наши места в нашей личной бамбуковой стенде.
Каждый стол на каждом этаже оснащен меню с сенсорным экраном, где вы можете купить столько, сколько вам нравится, а также персонал ожидания приносит его вам быстрее, чем вы можете нажать, запросы! Вы также можете запросить расходы на эти экраны, что является выдающейся идеей.
Это всеобъемлющее меню в Шараке. Верный своим корням Изакайи, многие из еды прямо здесь – это стиль тапас, потому что вы получаете много тарелок, которыми можно поделиться.
Мы были прямо здесь на ужин, поэтому мы купили пять или шесть блюд:
Способный свиной животик, приготовленный в соевом, а также бульоне Мирина
Идеально нежнее, это было вкусное блюдо. Я был впечатлен, что могу съесть это с палочками для еды. Я закончил тем, что выпил бульон с ложкой, которую поставлял официант.
Жареные кусочки баклажанов, подаваемые с прекрасной черникой мисо
Хрустящий снаружи, липкие, а также нежные в середине, это было выдающимся блюдом. Мисо -черника была удивительно пикантной, а также хорошо работала с баклажанами.
Медленно приготовленный языком вола в томатной пасте, хахио мисо, а также соевый бульон
Потенциально противостояние, это подается как в 3 -мм ломтиках, а также является самым нежным мясом, которое вы едите. Бульон густой, а также сердечный, а также делает щедро порционное блюдо.
Жареные креветки с васаби-майонезом
Это как учрежденные креветки, так что вы едите все это. Вы тоже получаете несколько тоже, так что это блюдо с хорошей стоимостью. Как и да, очень вкусно!
Unagi Nigiri Eel Sushi
Сочные маринованные кусочки ворота на гриле на кроватях суши риса. Если вам не нравится шум угря, его подлинное название Unagi. Гораздо лучше не так ли. Вы получаете только три части этого, однако это так вкусно, а также вы получаете кусок рыбы отличного размера на каждую порцию.
Хоккайдо гребешка, а также суши вулканов
Грезок обжарен, а также подается с японским соусом, а также суши вулканов – это гораздо более лавина рыб, кулика, соуса, а также аромата. Однако, хотя они были вкусными, мы, скорее всего, не приобрели бы их еще раз по цене.
Еда прямо здесь немного дорого – как во многих Изакайи в Японии – как бы мой, Боже, это хорошо!
Списки напитков, однако, полны сбережений. особенно коктейли. У Mrs Romance был брюшной напиток Umenoyado Yuzusushu Citrus, который был вкусным, а также всего 8 долларов.
Я пошел на японское рисовое пиво (рисовое пиво?), А также абсолютно понравилось. Если вы когда -нибудь увидите пиво Echigo Koshikari в меню где угодно, купите его.
Я также попробовал особую пользу ресторана «Melelloed Kozuru». Он выдерживается в дубовых бочках в течение 10 лет, а также выходит на вкус, как очень тонкий скотч. Это 25 долларов (большая) мера, однако это очень хорошо.
Это фантастическое место на свидании для того, чтобы куда -нибудь поесть. Я бы съел все, что мы купили сегодня вечером в одно мгновение, а также я уверен, что другие вещи в меню тоже фантастические.
Наш горячий совет: попросите сесть на верхний этаж, когда вы бронируете; Кабины хороши, а также частные.
Шарак Изакайя
Открыто: пн-пт: с 11:30 до 15:00. Затем с 17:00 до 13:00; Сб: 5:30 вечера – 1.00 утра; Солнце: 17:30 – 22:00.
371 Питт -стрит
Сидней
Новый Южный Уэльс 2000
T: 02 8084 3341
W: Sharak.com.au
FB: @sharakizakaya
Какое ваше предпочтительное японское блюдо? У вас есть предпочтительный японский ресторан? Сообщите нам в комментариях!
Изображения миссис Романс.